Muffiny

Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!

Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..

Translate

neděle 31. ledna 2016

Tuřínová polévka

1 menší Tuřín
2 mrkve
2 cibule
kousek brokolice (cca 100g)
kvalitní rostlinný olej
zeleninový vývar nebo voda
slunečnicová semínka
1 dcl mléka (já dávám rostlinné)
sůl
kurkuma
čerstvá petrželka

Mrkev na půlkolečka a cibulku najemno chvilku orestujeme, přidáme špetku kurkumy a zalijeme vývarem. Přidáme na kostky nakrájený tuřín a brokolici na drobnější růžičky, osolíme a necháme vařit.
Než zelenina úplně změkne přidáme semínka a dovaříme až je zelenina měkká. Nakonec přilijeme mléko a petrželku a necháme už jen prohřát, spojit - už nevaříme.